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三原色狠抓厨房卫生,确保饮食安全
作者:三原色工作坊  文章来源:本站原创  点击数 224  更新时间:2008-5-20  文章录入:admin

      随着夏季来临,天气越来越热,三原色工作坊狠抓厨房卫生,力争杜绝因吃饭产生的健康问题,确保饮食安全!

    在总务燕瑞琴的协助下,参与三原色厨房工作的学员和工作人员均进行了办理了体检,办理了健康证,随后还将安排相关食品安全的知识培训和厨房工作安全的技能培训。

      三原色有一部分学员是在厨房工作,负责大家午餐的准备,包括市场采购、洗切菜、炒菜、厨房清洁等流程。

      三原色社工也表示,将结合《厨房卫生公约》等方面的内容,为厨房学学员设计厨艺小组,或者寻求有特长义工的协助,帮助学员们不断提高安全意识和厨艺水平!